Mari Melempang??

Sapa lak yg aku nak lempang nie? Errmm.... kalau lah tak salah tuk melempanggg org.... memang nak jer aku lempang segelintir manusia2 yg suke memfitnah.. mengumpat.. & membzzz-body hal org.. huhuhuhu... tapi tak per.. disebabkan aku tak leh sesuka hati nak melempang org... maka aku tukarkan perasaan ingin melempang org tu kepada melempeng!!! hehehehe... melempeng apa? melempeng pisang lerrr....

Kan aku dah shopping pisang emas siang tadi.... hah.. tuk buat lempeng pisang lar tu.. en. teman yg request nak makan lempeng pisang... aku pun suke sgt ngan lempeng pisang nie.... biasanyer ramai org lebey suke buat kodok pisang kan.. tapi aku tak suke buat kodok sbb tak berapa sihat tuk kesihatan... coz verryyy the oilyy gituu sbb deep fried kan... maka dengan itu aku lebih suke melempeng.. sbb bile melempeng nie... it more a less like membakar larr... letak sikittt sgt minyak kat dlm kuali supaya adunan tak melekat...

Ok lah... jom tengok camner aku melempeng tadi...

Pisang emas yg sudah lunyai di lenyek!

Lepas lenyek... masukkan telur...
Telur nie ikut suke.. aku suke bubuh lebih sikit...
Sbb lagi banyak telur... lagi gebu ko punyer lempeng!

Lepas dah gaul telur tadi sampai sebati...
Bubuh tepung gandum lak... Yg nie pun agak2 lar kan...
Cam aku tak suke bubuh byk sgt tepung... Sbb nanti keras!
Aku suke makan lempeng nie lembut2 & gebuszz jer.....

Gaul kan adunan sampai sebati...

Then.. masukkan gula merah lak....
Aku tak bubuh gula putih lagi dah...
Sbb pisang mas nie dah manis gilerr...
So, just bubuh sikiitttt jer gula merah...
Tuk buat tambah rasa lemak pada adunan...

Utk bagi lebih perisa pada adunan...
Aku bubuh sedikit garam!

Dah siapppp.... senang jer kannn... ceaaa... aku nie bercerita macam lah org tak tahu nak buat lempeng kan... tapi saja lar aku nak abadikan menu lempeng nie kat blog aku... kot2 esok tetiba jerr aku hilang ingatan camner nak buat lempeng nie... so leh lar aku refer2 blog aku nie kan...

Ok.. lepas tu.. panaskan lah kuali... bubuhh sedikittt jer minyak dlm kuali supaya bancuhan lempeng tu tak melekat pada kuali... kalau nak lagi cantik masak lempeng nie... better pakai non-stick pan... lagi sikit minyak yg akan dipakai.. pasal tu aku suke masak ngan non-stick pan nie... senang dan mudah malah sihat! ceaa...

Satu bad habbit aku kalu tengah memasak!
Sambil masak sambil makan...Gelojohh toiii larrr...
Tapi aku suke lar makan lempeng nie panas2... Sodaappp!!
Udahnyer yg di masak ngan yang dimakan.....
Dah jadik sama banyak dah... hehehehee...

Tadaaaaa....
Hasil lempengan ku!

Errmm... banyak gak lar aku masak tadi... sebesen penuh... so, aku bagi sikit pada ayah aku.. sbb aku tau dia pun sukekan lempeng nie... lagipun aku tau... sure dia rindu nak makan lempeng nie coz this is one of my late mom's favourite dish.. aku pun waktu melempeng tu... dokk teringatt jer kat arwah... :(

Oh ya.... waktu aku mengopek-ngopek pisang emaas tadi... dlm salah satu gugusan pisang tu... tup2 aku terjumpa...

Pisang Kembar...

Sehati sejiwa...
Seperti aku & en. teman jugak! ahakss!!!