My Gorjes Kuah Kacang Versi Mak Kite!

Satu lagi resipi yg belum penah aku share ngan korang semua kat I'm Yourss nie!  Kalau last year aku dah share ngan korang resipi rendang ayam mak kite.. tahun nie aku nak share pulak resipi kuah kacang versi mak kite!  *macam lah mak ko sorang jer yg ade resipi ek? :p *

Senang gilozzz nak buat kuah kacang nie sebenarnye! yg payah part nie jerrr....

goreng kacang!  aku part nie yg paling buhsan! tapi kalau tak goreng camne nak buat kuah kacang? so gorenggg lahhh!!!

Ok.. jom tengok camne nak masak kuah kacang!

Bahan A - Bawang merah (10-15 biji), serai (10 btg) diblendkan. (nie sukatan utk lebih kurang 500 gram kacang tanah)

Bahan B - 500 gram kacang tanah diblendkan!  then tambah air sedikit dan kacau kacang sampai sebati.. (nie buat dlm periuk lain)

Panaskan minyak.. then tumiskan bahan A tadi....

Kemudian... campurkan cili boh ke dalam bahan tumisan A dan tumis sampai garing dan naik bau...

Selepas garing, tuangkan kacang yg sudah dicampur air tadi (bahan B) ke dlm periuk... dan akhir sekali bubuh garam dan gula secukupnya.

Biarkan mendidih secukupnya.. tengok bile kuah dah cukup pekat dan dah cukup masak... boleh tutup api!

dahh siap dahh my gorjes Kuah Kacang Versi Mak Kite!

Eh... Korang bile start cuti?? Esok ramai ke yg dah bercuti nie?? Aku keje sampai hari jemahatt!  semangat nak keje nie sebab lepas tuh aku coti panjangggggggggg!!! :p